كول ع طول

منتدى للجميع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندويشتات الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روسينو



عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
العمر : 20
الموقع : http://albannotat.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: سندويشتات الدجاج   الأحد يونيو 19, 2011 5:41 pm

السلام عليكم

المقادير :

ـ 125 جراماّ دقيق أبيض
ـ نصف ملعقة ملح
ـ بيضة
ـ 200 ملليلتر من حليب الصويا
. ـ ملعقة من زيت دوار الشمس.

مقادير الحشوة:

ـ ملعقة زيت الخضر
ـ فص ثوم مفروم
ـ 200 جرام فطر مفروم.
ـ ربع كيلو دجاج مفتت لأجزاء صغيرة
ـ 3 أعراش بصل أخضر مفروم
ـ 225 جراماّ جبن محضر بالأعشاب.

طريقة التحضير:

1 ـ اخلطي الدقيق مع الملح والبيض وربع لتر من الماء والحليب حتى تحصلي على سائل متجانس. حمي مقلاة كبيرة من دون زيت. ثم اقلبي فيها العجين السائل حتى تحصلي على حبات بان كايك أو فطائر رقيقة ناعمة ثم احتفظي بها في مكان دافئ.
2 ـ لتحضير الحشوة حمي الزيت في المقلاة واقلي فيه الثوم والفطر لمدة خمس دقائق. اضيفي الدجاج واربع ملاعق من الماء واستمري في الطبخ لدقيقتين
3 ـ اضيفي البصل الأخضر والجبن واتركي المقادير حتى تغلي، ثم وزعيها داخل الفطائر ولفيها مثلما توضح الصورة.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 530 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 39 جراما

وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albannotat.forumarabia.com
 
سندويشتات الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كول ع طول :: بناتxبنات :: الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: